Tilápia, a estrela da piscicultura capixaba (28-11-09)
O estado produz quatro mil toneladas de Tilápia por ano.
A tendência é que o número cresça nos próximos anos
O Brasil possui um grande potencial para o desenvolvimento da piscicultura, devido ao clima favorável e a disponibilidade hídrica adequada. A atividade responde por cerca de 5% do Produto Interno Bruto - PIB nacional. Em média, são produzidas 220 mil toneladas de peixes anualmente, segundo dados da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação - FAO. 150 mil brasileiros trabalham na aquicultura, sendo a maioria microprodutores.
O mercado piscicultor está em ascensão no Espírito Santo, que produz quatro mil toneladas de Tilápia anualmente. A tendência é de que a produção aumente cerca de 10 a 15% ao ano, entre 2010 e 2015. O norte do estado é a região que se destaca na piscicultura.
A atividade tem contribuído com a melhoria de renda e da qualidade de vida dos pequenos produtores rurais capixabas. Eles, Para começar a produzir, o criador precisa de capacitação, além de um local adequado para a realização da atividade, com qualidade e quantidade adequadas de solo, água e topografia, conforme destaca o instrutor do treinamento da área, Fabiano Giori.













