Agronegócio. Cafezal dá lugar ao cultivo da framboesa. (19-07-10)
Para quem tem a oportunidade de visitar a plantação de framboesa, em Santa Maria de Jetibá, que tem 8 mil pés, fica até difícil de acreditar que tudo isso começou há um ano e com apenas cinco pequeninas plantas. O que, no início, poderia parecer uma experiência sem entusiasmo contagiou todos os integrantes da família. Hoje, eles estão priorizando o plantio da fruta exótica e substituindo parte das lavouras de café pela framboesa e por outras frutas.
Colher diariamente as frutinhas de framboesa, produzir geleia, vinho e suco, vender os produtos e a própria fruta congelada ou in natura são rotinas que já fazem parte da vida da produtora rural Silvana Pinheiro, de seu pai, Sebastião, e de sua mãe, Marly. Hoje toda a família se rendeu à “maluquice” da caçula Silvana, 27 anos.
Ela ri ao lembrar que foi chamada de maluca quando chegou em casa com as cinco mudinhas de framboesa, que foram distribuídas pelo secretário municipal de Agropecuária, Wanderley Stuhr, aos participantes de uma reunião coordenada por ele. Quando ela entregou as mudas ao pai, informando tratar-se de uma novidade, ele, ao constatar a presença de espinhos nas pequenas mudas retrucou: “Que presente de grego você me trouxe”.
Apesar da desconfiança de todos em casa, Silvana decidiu plantar as mudas e delas cuidar. As plantinhas foram crescendo, e logo surgiram as primeiras frutinhas. “Quando vi aquelas frutas, pensei: se é novidade, isso terá mercado”, conta a produtora. Segundo Marly, ela “é diferente dos outros filhos por estar sempre em busca de coisas novas e de gostar de algo diferente”.
Produção
Com os frutos colhidos diariamente, Silvana e Marly começaram a produzir geleia, sucos e vinhos. O sabor dos produtos conquistou todos da casa, a vizinhança e também o mercado. O pai de Silvana deixou, antes desconfiado, foi conquistado pelo sabor da frutinha diferente e hoje nem quer mais saber de plantar café e gengibre. É ele quem cuida da produção de novas mudas e da poda das plantas, garantindo produção o ano inteiro.
Sebastião está tão encantado com a fruticultura que, além de framboesa, já está cultivando amora preta (mil pés) e maçã (200 pés). Está fazendo experiência com o mirtilo, que é uma planta muito exigente com temperatura e solo. A amora preta já está em fase de produção, e os pés de maçã terão os primeiros frutos ainda neste ano.
A grande vantagem da framboesa, explica Silvana, é que não exige solo de alta qualidade. O que a planta precisa é de temperatura baixa e umidade permanente. Isso significa que é preciso irrigação diária em períodos sem chuva. Outra vantagem é a facilidade de ampliar a área plantada com as mudas que se formam junto à planta, logo após a poda dos galhos mais velhos.
Produtos logo estarão na Grande Vitória
Na propriedade da família Pinheiro, em Alto Triunfo, no município de Santa Maria de Jetibá, a produção de framboesa é a realização do sonho de Silvana. Na propriedade, que está em processo de certificação pela Chão Vivo, a produção é orgânica. Ela está tão entusiasmada com a experiência que faz questão de mandar um recado para os jovens rurais. “Queria que os jovens que estão na roça não fossem para a cidade. Na área rural tem tanta diversidade, há tanta oportunidade, há tanta qualidade de vida que não é preciso sair. Precisa apenas ter objetivo e trabalhar para alcançar esse objetivo”, avisa. Ela conta que tentou morar na cidade por algum tempo, mas não conseguiu se adaptar. Os 8 mil pés de framboesa, que estão em produção, proporcionam a colheita diária de 40 quilos de fruta. Parte da produção é vendida in natura, para atender aos pedidos. Parte é congelada, e a outra parcela é direcionada para a produção de suco, geleia e vinho. Os produtos são vendidos no próprio município e também na região da Grande Vitória. Fora de Santa Maria de Jetibá, por enquanto as vendas são feitas por sistema de encomendas. Até o final do ano, quando o volume de produção for maior, Silvana pretende disponibilizar os produtos em pontos de venda na Grande Vitória.
Fonte: Agazeta On Line / Texto:Rita Bridi
Douglas Daniel .














